Vache de Chalais

Vache de Chalais
706312: 80 g x 12
50%
Lait de vache
Lait thermisé

Weichkäse aus thermisierter Kuhmilch in Kastanienblättern eingewickelt. Durch die Feuchtigkeit können sich blau-graue Schimmelflecken unter den Blättern bilden. Der Käse bleibt aber durchaus genießbar. Die Blätter verleihen dem Käse seinen aromatischen und angenehmen Geschmack. Sehr cremiger Teig.